El Chef Javier Plasencia es un reconocido cocinero y restaurador mexicano, famoso por su dedicación a la cocina de Baja California. Detrás de sus platos repletos de sabor, está la profesionalidad y el amor por la cultura culinaria de su región, que mezcla con brillantez ingredientes locales con recetas innovadoras. En Ticketón, ofrecemos boletos para sus demostraciones de cocina en vivo, donde puedes ver de primera mano su pasión y talento por la cocina. Se considera a Plasencia uno de los chefs más influyentes en la cocina mexicana contemporánea. No te pierdas la oportunidad de aprender del mejor y degustar exquisitos platos.